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Wachstumsregulatoren, auch als Pflanzenhormone bezeichnet, sind chemische Stoffe, die in geringen Mengen das Wachstum und die Entwicklung des Pflanzengewebes fördern und beeinflussen. Sie werden natürlich in der Pflanze produziert und bestimmen die Bildung von Blüten, Stängeln, Blättern, das Abwerfen von Blättern und die Reifung von Früchten. Sie wurden größtenteils vom Menschen synthetisiert und werden verwendet, um entweder das Wachstum von Kulturpflanzen zu regulieren oder das von unerwünschten Unkräutern zu hemmen.
Sie werden als wichtige Maßnahmen zur Sicherstellung der landwirtschaftlichen Produktion eingesetzt, müssen aber entsprechend verwendet werden, denn wenn Wachstumsregulatoren missbraucht werden, können die Pflanzen übermäßig schnell wachsen, und die Früchte können an der Oberfläche reif erscheinen, aber der Kern bleibt roh, so dass sie von geringer Qualität sind.
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