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Fungizide zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten bei Kulturpflanzen wurden erst in jüngerer Zeit in der Geschichte des Pflanzenschutzes entwickelt. Unabhängig davon, ob sie aus bioziden chemischen Verbindungen oder biologischen Organismen bestehen, sollen Fungizide das Wachstum und die Entwicklung von Pilzen oder Pilzsporen hemmen, die in der Landwirtschaft schwere Schäden verursachen können.
Es gibt verschiedene Arten von Fungiziden: Kontaktfungizide (schützen die Oberfläche der Pflanze), translaminare Fungizide (verteilen die Lösung auf die Blattunterseite und schützen diese ebenfalls) oder systemische Fungizide (verteilen sich über das Gefäßgewebe der Pflanze).
Chemische Fungizide basieren meist auf Schwefel, während natürliche Mittel wie Neemöl, Rosmarinöl, Jojobaöl oder nützliche Pilze eingesetzt werden.
Einige Krankheitserreger können Resistenzen gegen Fungizide entwickeln. Die beste Möglichkeit, dies zu vermeiden, besteht darin, verschiedene Produkte zu mischen, abwechselnd zu spritzen oder Fungizide mit einem anderen Wirkmechanismus zu verwenden. Auf diese Weise kann sich der Erreger nicht in kurzer Zeit an mehrere Arten von Fungiziden gewöhnen, und selbst wenn er gegen eines resistent ist, wird das andere Fungizid ihn töten.
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